مــنـتـديــات عصـــافيـــر الحب
اهلا بزائرنا الكريم

نتمنا لك قضاء وقت ممتع برفقتنا وفي بيتك الثاني

ان لم تتسجل ارجو التسجيل لتتمكن من التنقل بين ارجاء المنتدى بحرية

مديرة المنتدى:
عصفورة

مــنـتـديــات عصـــافيـــر الحب
اهلا بزائرنا الكريم

نتمنا لك قضاء وقت ممتع برفقتنا وفي بيتك الثاني

ان لم تتسجل ارجو التسجيل لتتمكن من التنقل بين ارجاء المنتدى بحرية

مديرة المنتدى:
عصفورة

مــنـتـديــات عصـــافيـــر الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مــنـتـديــات عصـــافيـــر الحب

منتديات عصــــــــــــافير الحب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 اهلا بكم في منتديات عصافير الحب


 

 جاتوه شوكولا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة سكون الليل
مشرفة
مشرفة
عاشقة سكون الليل


عدد المساهمات : 473
نقاط : 987
تاريخ التسجيل : 17/05/2010
العمر : 34

جاتوه شوكولا Empty
مُساهمةموضوع: جاتوه شوكولا   جاتوه شوكولا Icon_minitimeالأربعاء 26 مايو 2010, 2:02 am

جاتوه شوكولا 1195550698shams

المقادير:
كوب و نص سكر
ثلاثة ارباع كوب زبدة
بيضتان
ملعقتان طعام مسحوق الكاكاو
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب حليب حامض(نصف كوب حليب مخلوط مع ملعقة طعام عصير ليمون حامض)
ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
كوبان و نصف دقيق لجميع الاستعمالات
كوب من مشروب الكولا(غير المخصص للحمية)

الطريقة :
يخلط السكر مع الزبدة في وعاء كبير لمدة دقيقة واحدة بواسطة الخفاقة الكهربائية ثم يضاف البيض و يتابع الخفق حتى يختلط المزيج جيدا بعد ذلك تضاف ملعقتا طعام من مسحوق الكاكاو
اضافة الى الفانيليا و تخلط المكونات حتى تمتزج تماما,يخلط الحليب الحامض مع بيكربونات الصودا في وعاء صغير,ثم يضاف الخليط الى المزيج السابق و يخفق الاثنان معا حتى يمتزجان.
يضاف الدقيق الى الخليط بالتناوب مع كوب من الكولا مع ضرورة البدء و الانتهاء بالدقيق على ان يخفق المزيج جيدا بعد كل اضافة,ثم يسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت و قليل من الطحين و يخبز في فرن محمى للدرجة 350 فرنهايت لمدة 30 الى 35 دقيقة حتى يبدا الجاتو بالتراجع عن حواف الصينية.
لكن يجب عدم الافراط في خبز الجاتو, يترك الجاتو ليبرد مدة عشر دقائق ثم يقلب فوق رف سلكي و يترك ليبرد تماما(ليس في الثلاجة) ثم يوضع في صينية التقديم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جاتوه شوكولا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنـتـديــات عصـــافيـــر الحب :: منتدى البنات والاسرة والطفل :: الصحة والغذاء ومطبخ عصافير الحب-
انتقل الى: