تشيز كيك الفراولة

عزيزتي ربة المنزل.. يجب الحذر بعدم تقديم الفراولة للأطفال الرضع، وذلك لأن الحبوب التي بدخل الفراولة قد تسبب الحساسية عند بعضهم، وقد وجد أن الحساسية من الفراولة موجودة حتى عند الأطفال والكبار والبالغين. ولأن الفراولة مصدر جيد لفيتامين (ج) والألياف يجب أن يتم اختبار الحساسية لدي أفراد الأسرة منها، والعمل على تناولها على فترات متباعدة.

المقادير:

الطبقة الأولى:

كيك سويس رول بالفراولة يقطع في قاع الطبق التحرك.

الطبقة الثانية:

نصف كاس فيمتو.

نصف كأس ماء.

2 ملعقة أكل نشا.

تخلط هذه المقادير وتوضع في قدر على النار وتحرك إلى أن تسخن ثم توضع على الطبقة الأولى، تترك في الثلاجة إلى تبرد.

الطبقة الثالثة:

بسكويت الشاي أو بسكويت مغموس بالحليب ويوضع على الطبقة الثانية.

الطبقة الرابعة:

2 ملعقة أكل حليب بودرة + 1 علبه جيلي مشمش مذوب بربع كأس ماء حار وربع كأس ماء بارد + نصف علبة حليب نستلة + واحد دريم ويب + واحد علبة قشطة.

تخلط هذه المقادير بالخلاط وتوضع على طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل.